Sūrus, pikantiškas, stipraus kvapo padažas aliejaus pagrindu, pagamintas iš fermentuotų juodųjų pupelių ir prieskonių.
Kinijos juodosios pupelės sudaro Black Bean Rāyu pagrindą. Sumaišytos su čili ir šildančiais prieskoniais ir cinamonu suteikia padažui ypatingo skonio ir kvapo.
Sudėtis: saulėgrąžų aliejus, fermentuotos juodosios pupelės (soja) 13%, juodosios sezamo sėklos, gochugaru prieskonis, čili pipirų dribsniai, tamari (soja), traškūs česnakai, neapdorotas cukranendrių cukrus, sičuano pipirai, jūros druska, prieskoniai.
100 g produkto energinė vertė: 2688 kJ / 652 kcal, riebalai – 67 g (iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių – 8,2 g), angliavandeniai – 6,3 g (iš kurių cukrų – 2,4 g), skaidulos – 4 g, baltymai – 5,1 g, druska – 3,5 g.
Grynasis kiekis: 240 g
